虾仁圆椒黑木耳

虾仁圆椒黑木耳的做法步骤

1.成品虾仁洗净，加少许黄酒腌制去腥；

2.木耳泡软洗净入锅焯水2分钟捞出控水；

3.圆椒洗净切大块；

4.葱切段、姜切丝；

5.锅中热油，下葱姜丝爆香；

6.下入虾仁滑炒；

7.下入圆椒翻炒均匀；

8.下入木耳翻炒均匀；

9.炒至圆椒变软，加入调料翻炒均匀；

10.出锅装盘。??????